Page 126 - 發現台灣農業競爭力(七)

臺 灣 是 果 實 蠅 疫 區 ， 棗 子 外 銷 日 本 需 克 服 檢 疫 問 題 ， 但 棗 子 皮 薄 ， 不 適 合

比 照 愛 文 芒 果 採 用 燻 蒸 處 理 ， 據 陳 明 輝 所 知 ， 農 政 單 位 研 發 的 1℃ 低 溫 冷 藏 可

終 結 果 實 蠅 卵 的 技 術 已 臻 成 熟 ， 檢 疫 難 題 應 可 解 決 ； 藥 檢 方 面 ， 陳 明 輝 說 ， 臺

灣 農 產 藥 檢 之 嚴 格 世 界 第 一 ， 國 內 過 關 ， 出 國 不 成 問 題 。

走 向 國 際 ， 陳 明 輝 發 想 很 早 ， 也 早 做 準 備 。 8 年 前 ， 裕 泰 農 場 行 銷 國 內 的

「 棗 太 子 」 精 品 禮 盒 、 吉 祥 物 ， 設 計 即 走 日 本 風 ， 材 質 高 檔 、 精 緻 ， 整 體 質 感

超 越 一 般 水 果 禮 盒 規 格 ， 禮 盒 上 簡 介 主 打 日 文 ， 吉 祥 物 「 棗 太 子 」 將 棗 子 擬 人

化 ， 以 卡 通 造 型 賦 予 活 潑 、 俏 皮 的 生 命 。 陳 明 輝 說 ， 取 日 本 風 格 ， 一 來 日 本 風

予 人 乾 淨 清 爽 的 印 象 ， 貼 合 棗 子 的 特 質 ， 其 次 也 是 走 向 國 際 的 準 備 。

宅 配 行 銷 市 場 響 叮 噹

日 本 是 非 常 講 究 品 質 的 國 家 ， 要 在 消 費

市 場 占 有 一 席 之 地 ， 優 異 品 質 是 基 本 要 件 ，

這 方 面 ， 陳 明 輝 信 心 十 足 ， 但 他 對 於 好 品 質

的 定 義 ， 則 有 不 同 流 俗 的 見 解 。 他 認 為 ， 當

前 市 面 品 評 水 果 ， 甜 度 高 往 往 是 加 分 重 點 ， 栽 培 上 競 相 追 求 高 甜 度 ， 反 而 使 水