Page 24 - 發現台灣農業競爭力(二)

其 海 南 島 生 產 的 鳳 梨 魚 目 混 珠 ， 打 上 台 灣 名 號 大 量 往 北 送 交 ， 消 費 者 難 辨 真

偽 ， 更 突 顯 大 陸 市 場 不 易 經 營 。

蔡 豐 武 耕 作 的 鳳 梨 田 約 3 公 頃 多 ， 部 分 鳳 梨 田 採 「 2 年 生 」 調 節 ， 1 年 約

收 成 1 公 頃 ， 自 家 人 力 足 可 應 付 。 種 了 大 半 輩 子 的 鳳 梨 ， 產 業 榮 枯 看 多 了 ，

對 未 來 發 展 並 不 特 別 在 意 ， 最 掛 心 的 是 ， 在 時 代 變 局 中 ， 滋 養 萬 物 的 土 地 是 否

越 來 越 健 康 。 對 於 當 前 興 起 承 租 大 面 積 農 地 企 業 化 經 營 耕 作 模 式 ， 雖 是 發 展 趨

勢 之 一 ， 卻 讓 他 感 到 擔 憂 ， 土 地 用 租 的 ， 對 土 地 疼 惜 之 心 難 免 容 易 被 利 益 所 遮

蔽 ， 看 到 田 間 隨 意 可 見 的 塑 膠 碎 布 或 是 焚 燒 的 黑 煙 ， 總 讓 他 痛 心 不 已 。

的 確 ， 儘 管 農 業 科 技 一 日 千 里 ， 土 地 還 是 農 業 的 根 本 ， 實 實 在 在 疼 惜 土

地 ， 永 續 經 營 才 不 會 淪 為 空 話 。

嘉義縣中埔鄉果樹產銷第 3 班