Page 21 - 發現台灣農業競爭力(二)

鳳 梨 田 鋪 設 塑 膠 布 ， 可 保 濕 、 保

溫 、 抑 制 雜 草 蔓 生 ， 效 能 極 多 ， 栽 培 作

業 不 可 避 免 。 蔡 豐 武 去 年 試 驗 改 用 紙 質

材 料 ， 但 不 耐 日 曬 雨 淋 ， 人 狗 踩 踏 極 易

破 裂 ， 耐 用 度 撐 不 了 整 個 培 植 期 ， 並 不

理 想 ， 現 階 段 PE 材 質 仍 是 不 得 不 的 選 擇 。 雖 然 後 續 清 除 作 業 費 事 費 工 ， 但 蔡

豐 武 堅 持 ， 必 須 以 最 環 保 的 方 式 處 理 ， 土 地 上 寸 方 不 留 。

「 不 這 樣 做 ， 土 壤 污 染 嚴 重 ， 留 給 子 孫 的 ， 不 是 土 地 ， 而 是 污 染 。 」 蔡 豐

武 強 調 。

精 進 技 術 ． 研 發 優 質 品 種

後 來 因 工 資 、 栽 植 成 本 提 高 等 因

素 ， 台 灣 鳳 梨 罐 頭 行 銷 全 世 界 盛 況 在 80

年 代 化 為 昨 日 黃 花 ， 生 產 型 態 也 轉 以 鮮

食 為 主 、 加 工 為 副 ， 並 以 國 內 市 場 為

重 ， 加 入 WTO 後 ， 還 得 面 對 熱 帶 國 家 大 軍 壓 境 ， 唯 鳳 梨 產 業 並 未 明 顯 衰 退 ，

更 因 優 質 新 品 種 不 斷 研 發 加 入 ， 產 期 調 節 技 術 精 進 ， 仍 極 具 競 爭 力 。