Page 9 - 大蒜簡易食譜

福祿壽喜

材料：小黃瓜 2 條、胡蘿蔔 1/2 條、木耳 3 兩、綠豆芽 3
兩

調味料：蒜瓣 1/4 杯、糖 1 大匙、蕃茄醬 2 大匙、香油 1

小匙

作法：
1.小黃瓜、胡蘿蔔（去皮）洗淨、切絲。

2.木耳切絲燙熟。
3.豆芽去頭尾，入開水快速汆燙撈出瀝乾。

4.蒜瓣拍碎加入調味料拌勻。
5.將各項處理好之材料排於盤上淋上調好之蒜醬即可。