Page 8 - 大蒜簡易食譜
P. 8
韮菜蒜香
材料：韮菜半斤
調味料：醬油 2 大匙、糖 1 大匙、麻油 1 小匙、蒜末 1
大匙、開水 1 大匙
作法：
1.韮菜去老葉洗淨。
2.將韮菜汆燙，撈起瀝乾水份。
3.韮菜切段裝盤，淋上調勻之調味料。（亦可再撒蒜頭酥，增加風味）
