Page 13 - 大蒜簡易食譜

蒜醇蛤蜊湯

材料：蛤蜊 1 斤、蒜瓣 3/4 杯

調味料：鹽少許、酒 2 大匙

作法：
1.蛤蜊吐沙洗淨備用。

2.蒜頭加水煮開後續煮 5 分鐘後，加入蛤蜊，待殼一張開加入調味料熄火起鍋。