鮑魚毛豆炒飯
膳
蛋 維生
熱量 脂 食 鈣 維生素 維生素
白 糖類 磷 鐵 素
(Kcal 質 纖 (mg B1(mg B2(mg
質 (g) (mg) (mg) A(mg
) (g) 維 ) ) )
(g) )
(g)
四
57. 40. 139. 1.3 11.4
人 1252 171 717 20 0.81 0.52
9 4 9 8 9
份
一
14. 10. 0.3 179.
人 313 35 42.8 2.85 5 0.2 0.13
5 1 5 3
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 2 份,魚肉豆蛋奶類 2 份,蔬菜類
0.19 份。