Page 76 - 炒飯DIY

白米 354 6.5 0.5 78.1 0.3 15 151 0.6 0.11 0.04

米飯 158 2.8 0.4 34.5 0.1 4 51 0.9 0.01 0.01

糯米 354 6.5 1.2 76.8 0.2 8 120 2.2 0.13 0.04

資料錄自「臺灣產常用食品之營養成份」及「食品工業發展研究所研

究報告」