雞絲炒飯
膳
蛋 維生
脂 食 鐵 維生素 維生素
熱量 白 糖類 鈣 磷 素
質 纖 (mg B1(mg B2(mg
(Kcal) 質 (g) (mg) (mg) A(IU
(g) 維 ) ) )
(g) )
(g)
四
1231. 57. 89. 107. 0.9 135.
人 785 8.3 7654 0.31 0.65
7 3 1 4 3 9
份
一
16. 22. 0.2 33.9 196.
人 307.9 26.9 2.1 1914 0.08 0.17
3 3 4 8 3
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 1.8 份,魚肉豆蛋奶類 2 份,蔬菜 0.
15 份。