鴨脯炒飯
膳
蛋
脂 糖 食 維生
熱量 白 鈣 磷 鐵 維生素 維生素
質 類 纖 素
(Kcal) 質 (mg) (mg) (mg) B1(mg) B2(mg)
(g) (g) 維 A(IU)
(g)
(g)
四
人 978.3 28.3 39.4 105 2.35 231.4 346.9 5.85 275 0.08 0.15
份
一
人 244.6 7.08 9.85 26.3 0.59 57.9 86.73 1.47 68 0.02 0.04
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 1.8 份,魚肉豆蛋奶類 1 份,蔬菜 0.
18 份。