Page 47 - 炒飯DIY

炒飯時必須先熱鍋，如此飯才能炒鬆且不沾鍋

南瓜雞絲炒飯

膳
蛋 維生
熱量 脂 食 鈣 鐵 維生素 維生素
白 糖類 磷 素
(Kcal 質 纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
質 (g) (mg) A(IU
) (g) 維 ) ) ) )
(g) )
(g)

四
37. 36. 108. 1.7 484.
人 1007 39.4 5.2 936 0.24 0.28
7 5 5 5 5
份

一
0.4 121.
人 251.8 9.4 9.1 27.7 9.85 1.3 234 0.06 0.07
3 1
份

附註：一人份相當於五穀根莖類 1.8 份，魚肉豆蛋奶類 0.86 份，蔬

菜 0. 25 份。