三絲炒飯
膳
蛋 維生
食 鈣 鐵 維生素 維生素
熱量 白 脂質 糖類 磷 素
纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
(Kcal) 質 (g) (g) (mg) A(IU
維 ) ) ) )
(g) )
(g)
四
1287. 29. 105. 379.
人 72.5 1.1 51.9 5.7 2000 0.85 0.6
5 9 9 6
份
一
7.4 18.1 26.4 0.2
人 321.9 12.9 94.9 1.43 500 0.21 0.15
8 3 6 6
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 1.8 份,魚肉豆蛋奶類 1.1 份,蔬菜
0. 13 份。