四季豆炒飯
膳
蛋 維生
食 鈣 鐵 維生素 維生素
熱量 白 脂質 糖類 磷 素
纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
(Kcal) 質 (g) (g) (mg) A(IU
維 ) ) ) )
(g) )
(g)
四
1519. 25. 103. 111. 5.0 333.
人 78 5.43 72 0.79 0.31
4 8 8 6 3 3
份
一
6.4 1.2
人 379.9 25.9 27.9 19.5 83.3 1.36 18 0.2 0.08
5 5
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 1.8 份,魚肉豆蛋奶類 0.92 份,蔬
菜 0.3 份。