Page 135 - 炒飯DIY

三色炒飯

膳
蛋 維生
熱量 脂 食 鈣 鐵 維生素 維生素
白 糖類 磷 素
(Kcal 質 纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
質 (g) (mg) A(IU
) (g) 維 ) ) ) )
(g) )
(g)

四
15. 34. 108. 0.8 300.
人 892 79.2 4.75 4800 0.12 0.09
9 7 9 7 7
份

一
3.9 0.2
人 223.1 8.7 27.2 19.8 75.2 1.2 1200 0.03 0.02
6 2
份

附註：一人份相當於五穀根莖類 1.8 份，魚肉豆蛋奶類 0.57 份，蔬

菜類 0.33 份。