Page 127 - 炒飯DIY

青江素肉炒飯

膳
維生
熱量 蛋白 脂 食 鐵 維生素 維生素
糖類 鈣 磷 素
(Kcal 質 質 纖 (mg B1(mg B2(mg
(g) (mg) (mg) A(IU
) (g) (g) 維 ) ) )
)
(g)

四
203 37. 107. 0.9 156. 385.
人 931.4 6.1 3240 0.1 0.08
7 9 5 7 6 7
份

一
9.4 0.2 96.4
人 232.9 5.18 26.9 31.2 1.51 810 0.03 0.02
7 4 3
份

附註：一人份相當於五穀根莖類 1.8 份，魚肉豆蛋奶類 0.7 份，蔬菜

類 0.15 份。