青豆蝦仁炒飯
膳
蛋 維生
脂 食 鐵 維生素 維生素
熱量 白 糖類 鈣 磷 素
質 纖 (mg B1(mg B2(mg
(Kcal) 質 (g) (mg) (mg) A(mg
(g) 維 ) ) )
(g) )
(g)
四
1283. 56. 33. 132. 194. 633.
人 3.4 10.5 1008 0.51 0.48
2 7 6 9 9 5
份
一
14. 8.3 33.2 0.8 158.
人 320.8 48.6 2.6 252 0.13 0.12
2 9 5 4 4
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 2 份,魚肉豆蛋奶類 1.5 份,蔬菜類
0.38 份。