鴛鴦炒飯
膳
蛋
熱量 脂 食 鈣 鐵 維生素 維生素
白 糖類 磷 維生素
(Kcal 質 纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
質 (g) (mg) A(mg)
) (g) 維 ) ) ) )
(g)
(g)
四
77. 45. 123. 490. 1129.
人 1261 1.7 100 9.3 0.6 1.28
1 1 2 1 5
份
一
19. 11. 0.4 122.
人 315.3 30.8 25 2.3 282.3 11.2 0.32
3 3 3 5
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 2 份,魚肉豆蛋奶類 2 份,蔬菜類
0.1 份。