Page 35 - 米飯為主食,減重新主張 飲食建議手冊

31 米飯為主食，減重新主張
飲食建議手冊

DAY 6 12 天體重控制飲食菜單
午餐

體重控制 第 6 天 午 餐

糙米飯 280 Kcal
黑胡椒豬柳 110 Kcal
木耳燴大白 25 Kcal
薑絲彩椒 30 Kcal
蘿蔔貢丸湯 50 Kcal
水果 60 Kcal
卡路里小計 555 Kcal

簡易食譜說明

★ 糙米飯
食材及作法同第一天
★ 黑胡椒豬柳
食材︰里肌肉絲 60 公克、蒜末適量
作法︰ 先將蒜末及適量植物油放置不沾鍋中，接著加入里肌肉絲拌炒，最
後放入適量黑胡椒醬烹煮入味熟透即可起鍋，置入乾淨碗盤中。
★ 木耳燴大白
食材︰大白菜 70 公克、木耳 10 公克、豆輪 10 公克、蒜末適量
作法︰ 1. 將所有食材乾淨切段備用。
2. 先將蒜末及適量植物油放置不沾鍋中，接著加入大白菜、木耳、
豆輪拌炒，最後放入適量鹽烹煮入味熟透即可起鍋，置入乾淨碗
盤中。 陸
★ 薑絲彩椒 體重控制菜單 體
食材︰青椒 30 公克、甜椒 20 公克、杏鮑菇 20 公克、薑絲適量 重
作法︰ 1. 將所有食材乾淨切片備用。 控 制
2. 先將薑絲及適量植物油放置不沾鍋中，接著加入青椒、甜椒、杏 菜
鮑菇拌炒，最後放入適量鹽烹煮入味熟透即可起鍋，置入乾淨碗 單
盤中。（可依喜好，芶些許薄芡）