Page 22 - 米飯為主食,減重新主張 飲食建議手冊

18

DAY 2 12 天體重控制飲食菜單
晚餐

體重控制 第 2 天 晚 餐

白飯 280 Kcal
烤雞腿 110 Kcal
五行燴蛋 90 Kcal
花椰紅蘿蔔 30 Kcal
味噌湯 20 Kcal
水果 60 Kcal
卡路里小計 590 Kcal

小 叮 嚀
1.五行燴蛋別於傳統蛋，蔬菜取代菜脯，降低鈉含量攝取。
2.食用肉類請去皮，可減少5%熱量。

簡易食譜說明

★ 白飯
食材及作法同第一天
★ 烤雞腿
食材：雞腿 70 公克及醬油適量。 作法：同第一天烤雞胸肉
★ 五行燴蛋
食材：雞蛋 1 顆、紅蘿蔔絲 5 公克、木耳絲 5 公克、洋蔥絲 5 公克
陸 作法：
1. 將所有食材乾淨備用。
體重控制菜單 體
重 2. 先將紅蘿蔔絲、木耳絲、洋蔥絲及適量植物油放置不沾鍋中，打入雞蛋
控
制 拌炒等食材熟透後，再加入鹽即可起鍋，置入乾淨碗盤中。
菜
單