Page 11 - 米飯為主食,減重新主張 飲食建議手冊

07 米飯為主食，減重新主張
飲食建議手冊

伍 體重控制管理計畫

步驟一

1. 了解身體質量指數

（Body Mass Index，簡稱 BMI）
身體質量指數（Body Mass Index, BMI）是世界衛生組織（WHO）
建議用來判定肥胖程度的一種簡單經濟的方法，BMI 指數愈高，罹患
肥胖相關疾病的機率也就愈高。

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算法：身體質量指數（BMI）= 體重（公斤）／ 身高 （公尺 ）
2. 過重及肥胖的指標

身體質量指數（BMI）＆腰圍：
身體質量指數
腰圍（cm）
（BMI）（kg/m2）
體重過輕 BMI<18.5
正常範圍 18.5 ≦ BMI ＜ 24
過重：24 ≦ BMI ＜ 27 中央性肥胖：
輕度肥胖：27 ≦ BMI ＜ 30
異常範圍 男性：≧ 90 公分
中度肥胖：30 ≦ BMI ＜ 35 女性：≧ 80 公分
重度肥胖：35 ≦ BMI

體脂肪率（Fat％）：
伍
性別 理想體脂肪率 輕度肥胖 中度肥胖 重度肥胖
體重控制管理計畫 體
年齡 ＜30歲 ＞30歲 重
男 14-20％ 17-23％ 25-30% 30-35％ ≧ 35% 控 制
女 17-24％ 20-27％ 30-35% 35-40％ ≧ 40% 管
理
計
註 體脂肪率：指的是脂肪在身體中所佔的比例 畫