Page 34 - 小稻米．大秘密－親師篇

油飯

油飯代表豐盛，不僅是應

節食品，也是代表誠意的

供品。孩子彌月，要做油

飯祭拜神明、饋贈親友；
每年七娘媽和註生娘娘誕

辰，也要做油飯供奉，祈
求子孫興旺。

材 料

糯 米 1 斤

臘 肉 4 兩

香 菇 5 朵

蝦 米 1 兩

青 豆 3 大 匙

紅 蔥 頭 7 粒

調 味 料

醬 油 3 大 匙

水 3 格 半

味 精 1/2 小 匙

胡 椒 1/2 小 匙

鹽 1/2 小 匙

油 3 大 匙