Page 95 - 發現台灣農業競爭力(四)

計 畫 生 產 ． 共 同 運 銷

96 年 全 國 十 大 產 銷 班 選 拔 ， 大

園 鄉 蔬 菜 15 班 是 全 國 2,000 多 個 蔬

菜 班 中 唯 一 入 選 者 ， 創 新 經 營 作 為 備

受 各 方 肯 定 。

蔬 菜 15 班 目 前 有 11 名 班 員 ，

經 營 面 積 6.6 公 頃 ， 多 數 採 溫 室 設 施 栽 培 ， 主 力 作 物 為 空 心 菜 、 芹 菜 、 芥 菜 、

小 白 菜 等 短 期 葉 菜 類 作 物 。 班 員 生 產 基 地 散 布 大 園 鄉 各 個 角 落 、 並 未 集 中 ， 生

產 行 銷 卻 是 全 班 一 體 ， 共 同 計 畫 、 分 工 明 確 。

班 長 湯 嘉 豐 表 示 ， 該 班 每 年 編 訂 縝 密 的 全 年 產 銷 計 畫 書 ， 全 班 均 需 依 照 計

畫 行 事 ， 班 員 依 個 人 專 精 生 產 各 類 別 蔬 菜 ， 集 中 後 共 同 運 銷 ， 全 班 分 工 合 作 ，

舉 凡 田 間 栽 培 、 類 別 管 理 、 市 場 供 銷 ， 班 員 各 有 專 責 。

目 標 客 群 ． 金 字 塔 端

蔬 菜 15 班 目 標 市 場 鎖 定 金 字 塔

尖 端 客 群 ， 所 生 產 的 蔬 菜 除 達 到 健

康 、 安 全 的 基 本 要 求 外 ， 品 質 還 須 高

人 一 籌 才 有 競 逐 本 錢 ， 而 這 正 是 該

班 的 強 項 ， 所 供 應 的 各 類 蔬 菜 以 纖 維