Page 158 - 發現台灣農業競爭力(四)

多 元 發 展 ． 開 發 商 品

分級 完成， 各班員送

交 的半成品合成 一

體 ，再由同一師 傅進

行 最終的烘焙工 作，

擔 綱上陣的烘培 師

傅 ，製茶手藝早 經千錘 百鍊，技術老練精熟，經過 終端統一

作 業，茶成品雖 出自不 同茶園，品質、風味卻趨於 一致。

除了 主力的 「勝峰茗茶」 外 ，水里茶葉 1 班也致力多 元化

發 展，開發系列 周邊產 品，如茶香沐浴皂、茶月餅 、茶餅

乾 、茶蛋糕、茶 饅頭等 ，提高茶葉附加價值，上市 以來，頗

受 歡迎。

新中 橫公路 是國內熱門的 旅遊路 線，茶園位置與信義 鄉近在

咫 尺的茶葉 1 班 ，結合信義鄉聞名全 國的梅文化觀光活

動 ，以及在地上 安村也 十分興旺的梅產業，加上其 它特色農

產 ，規劃系列套 裝旅遊 行程，如茶與賞梅之旅、茶 與桃感性

之 旅、水蜜桃之 約、巨 峰葡萄之旅、茶與梅風味餐 等，活動

內 容均具吸引力 。