Page 162 - 發現台灣農業競爭力(四)

文 山 包 種 茶 ． 引 領 風 騷

「 北 包 種 、 南 烏 龍 」 是 茶 界 由 來

已 久 的 說 法 ， 文 山 包 種 茶 、 凍 頂 烏 龍

茶 堪 稱 國 內 招 牌 最 老 、 最 富 歷 史 地 位

的 兩 大 茶 品 ， 南 北 鼎 足 、 各 領 風 騷 。

文 山 包 種 茶 源 於 清 朝 嘉 慶 年 間 ，

先 民 自 福 建 安 溪 引 進 茶 樹 在 文 山 地 區 種 植 ， 由 此 開 啟 風 光 歷 史 。 「 文 山 」 是 古

地 名 ， 早 年 文 山 茶 區 範 圍 涵 括 坪 林 、 石 碇 、 深 坑 、 烏 來 、 新 店 、 雙 溪 、 平 溪 等

地 ， 坪 林 是 龍 頭 產 區 ， 茶 園 廣 、 產 量 高 ， 文 山 包 種 茶 可 說 以 坪 林 為 代 表 。

時 至 今 日 ， 茶 葉 更 是 坪 林 鄉 的 核 心 產 業 ， 全 鄉 農 業 人 口 9 成 是 茶 農 ， 可

耕 農 地 差 不 多 都 種 茶 ， 茶 園 面 積 將 近 1,000 公 頃 、 年 產 茶 葉 近 70 萬 公 斤 。

百 年 發 展 ， 鄉 內 多 的 是 「 茶 葉 世 家 」 ， 世 世 代 代 種 茶 、 製 茶 ， 如 茶 葉 產 銷 6

班 班 長 翁 萬 ， 屈 指 往 前 推 算 ， 已 是 家 族 茶 葉 事 業 的 第 5 代 傳 人 。