Page 155 - 發現台灣農業競爭力(四)

自 產 自 製 ． 在 地 行 銷

台 灣 飲 茶 風 氣 鼎 盛 ， 各 式 茶 品 各

有 其 客 群 ， 也 各 自 發 展 出 不 同 的 消 費

文 化 ， 許 多 茶 中 同 好 習 慣 推 派 品 茶 好

手 到 各 茶 區 山 頭 找 茶 ， 一 旦 找 到 中 意

好 茶 即 大 批 買 下 再 分 銷 ， 帶 有 團 購 性

質 。 這 類 客 群 多 半 是 茶 中 行 家 ， 對 於 茶 的 品 質 有 相 當 堅 持 ， 對 價 位 評 估 也 專 精

熟 稔 ， 茶 品 是 否 價 如 其 值 ， 評 鑑 毫 不 含 糊 ， 經 營 此 類 客 群 並 不 容 易 ， 但 一 旦 被

認 可 ， 往 往 也 是 最 忠 實 的 顧 客 。

陳 顯 郎 班 長 位 於 上 安 村 的 茶 園 ， 1 年 約 產 出 2,000 斤 茶 葉 成 品 ， 多 年 來

自 產 自 製 自 銷 ， 且 幾 乎 均 係 在 地 行 銷 或 宅 配 到 府 ， 時 間 一 到 ， 自 有 內 行 的 茶 客

不 辭 山 路 陡 峻 自 行 找 上 茶 園 ， 一 買 就 是 上 百 斤 ， 且 如 候 鳥 般 ， 年 年 如 期 報 到 。

陳 顯 郎 得 意 地 說 ， 有 位 老 顧 客 年 年 上 山 買 茶 ， 前 後 達 十 數 年 ， 曾 有 一 年 中

斷 ， 翌 年 又 「 回 巢 」 ， 直 說 「 還 是 你 的 茶 喝 來 最 『 尬 意 』 」 ； 另 有 一 位 以 電 話

訂 購 的 老 顧 客 ， 喜 愛 春 、 冬 茶 ， 一 喝 十 幾 年 ， 電 話 中 熟 得 很 ， 彼 此 卻 素 未 謀

面 。