Page 125 - 發現台灣農業競爭力(十)

發現臺灣農業競爭力
柿農仍不多，僅有10名班員，每人種植3、4
甲柿園，成立20多年期間，果樹產銷班陸續
成立，如今已達20班之多。

果樹產銷班第4班成員中，每人種植面積
嘉義縣番路鄉果樹產銷班第
或有變動，但從成立迄今班員都未曾變動，
每個月聚會1次，以討論柿子的管理技術為
主，並邀請專家指導，提供新的知識，讓產

銷班技術得以不斷精進，而聚會也等於聯
採收柿子的工具：鋁梯和採收袋。 誼，這一班可說是感情深厚。
4 班
朝向草生栽培與柿樹矮化

果樹產銷班第4班經由不斷的管理技術研

討、聽從專家建議與吸收專業知識，讓柿園
邁向草生栽培，江火炎說，番路已成國內柿
子的最大產地，有眾多柿農要依靠柿子過生

活，因為必須在柿園管理與柿子品質上有所
提升，才能更確保柿農收益，因此管理上朝

向草生栽培方向，即回歸柿樹和雜草共生的
番路鄉果樹產銷班第4班班長江火炎，提著裝滿剛摘 自然法則，可以避免噴灑除草劑，減少農藥
下柿子的採收袋。

14 64卷21 期 103/11/1 柿子成熟後，柿葉變黃而掉，是柿園的另一景觀。