Page 7 - 「年味回甘-好運開封喜團圓」-甘藍年菜料理食譜

高麗菜飯

食材：
三杯米(約 450ｇ)

三杯水(約 450g)
高麗菜半顆

蝦米
香菇

豬肉適量
紅蔥頭

調味料：

醬油胡椒粉糖少許

作法：
1 白米洗淨。

2 高麗菜洗淨切小片。
3 起油鍋加入蝦米香菇紅蔥頭爆香後加入豬肉絲炒熟，再加入調味料與高麗菜，

拌炒完成備用。
4 米飯加入作法 3 食材半成品配料中拌均放入電鍋。