Page 18 - 果香珍饌食譜

南洋椰奶香蕉湯

製作者：吳鑑勳、醒吾技術學院

材料：香茅、檸檬葉、香蕉 1 根、椰奶、
南薑

作法：

1.香茅、檸檬葉、南薑加入少許水，煮出味道，倒出備用。
2.倒入椰奶，加入香蕉及上述第 1 項攪拌均勻，調味即成。