Page 25 - 發現台灣農業競爭力(八)
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發現臺灣農業競爭力
國際分工，行銷日本
養殖產業找尋新契機
─彰化區漁會文蛤產銷班第2班
採訪‧攝影｜徐清銘 部分圖片由產銷班提供
成軍不到10年的彰化區漁會文蛤產銷 海埔地，海堤之內，放眼所及，盡是
第2班，開展國際分工、長期合作的產業模 棋盤狀、井然有序的文蛤養殖池，登
式；引進日本文蛤原種，採SOP標準化作業 堤望遠，堤外泥灘連綿，海天一色，
程序，研發先進的儲運技術，大幅延長文蛤 又是另一番景象。
存活期，以優質的活體文蛤順利行銷日本， 隆冬之際，廣達500多公頃的永
彰顯臺灣養殖業實力堅強，極具競爭力。 興海埔地，景致蒼茫蕭瑟，養殖池水
面寂然無波，看似了無生氣，其實池
彰化區漁會文蛤產銷班第2班引 內孕育密如繁星的小文蛤，在池底砂
進日本文蛤原種，以SOP標準模式養 土內吞吐吸納，濾食水中藻類等浮
殖，優質文蛤成功搶灘、登陸日本， 游微生物，悠然茁長，其中有些長成
7年努力，成果斐然，榮獲全國優良 後，將遠渡重洋分享日本饕客。
產銷班表揚。 彰化區漁會文蛤產銷2班外銷大
代工育養 文蛤銷日
彰化縣文蛤養殖
面積約1,800公頃，
規模僅次於雲林、嘉
義，居全國第三，其
中約1/3屬外海淺灘放
養，其餘為陸上塭池
養殖，養殖區主要集
中於芳苑鄉永興、王
功、漢寶一帶；彰化
區漁會文蛤產銷第2班
養殖基地所在的永興 永興海埔地文蛤養殖池
101年3月16日 11
JOEE 1.
