Page 20 - 發現台灣農業競爭力(八)

上。多年來，在臺北一市拍賣行情向 產生線蟲不喜的物質使其遠避；糖

來名列前茅。 蜜、具有幾丁質的蝦、蟹等甲殼類外
林輝隆特別鍾情苦瓜，雖然也種 殼，研磨分解後也有類似功能。
植其它瓜果，但苦瓜始終是主力。無 田地輪休並灌水浸泡，也是防疫
毒栽培，林輝隆努力學習多年，經驗 的重要環節。林輝隆通常設定盛夏時
豐富，對於益生菌、天然資材的運 節苦瓜產季告一段落，休耕期間引水

用，功力精湛，透過獨創的栽培模 入園，讓土壤完全浸泡水中，隨時監
式，克服連作障礙，苦瓜栽培期可長 控補水，使水位維持完全覆蓋狀態，
達10個月之久，而且品質高峰期長， 至少泡水20天以上，最後階段則施放
即使去年天候變化激烈，產出照樣維 益生菌隨著水流入土，如此作業，可

持高水準。 徹底根除棲息土壤深處的蟲菌威脅。

引水浸園 根絕蟲菌 勤於學習 汲取新知
林輝隆栽培苦瓜不使用化學農 溫室栽培同類作物易衍生連作問
藥，盡可能以天然素材防治病蟲害， 題，林輝隆接連多年種植苦瓜卻相安
常用的益生菌包括木黴菌、枯草桿 無事，而且生產的苦瓜量多質佳，近

菌、菌根菌、溶磷菌、放射線菌、蘇 些年來，各式益生菌、天然資材的開
力菌等，各有妙用。如菌根菌於瓜苗 發上市，對於克服連作障礙助益極
定植時出馬，根部沾些菌根菌，菌種 大，為深入了解並善加利用，極致發
隨著根系走，可強化抗病力。枯草桿 揮功能，林輝隆花了相當時間學習，

菌用於葉面，可對抗露菌病、白粉病 從失敗中累積經驗，方才融會貫通、
等病蟲害，猶如防疫衛士。溶磷菌可 運用自如。
加速分解有機養分，無形中減除病菌 林輝隆是農家子地，原本從事裝
孕育溫床。 潢事業，8年前全心投入農業，雖然
天然資材方面，味濃嗆辣的苦楝 對農業不陌生，不過早先幫忙家中農

油，有驅蟲效果，對付粉虱、蟎類之 務接觸的多為五穀類作物，並未碰觸
類小蟲相當管用；黃色黏板、性費洛 精緻農業，走無毒栽培，前2年摸索
蒙捕蛾器等，林輝隆也廣為運用。此 期，飽受挫折，不過他勤於學習，年
外，有些有機肥對防治病蟲害也具有 年都到霧峰農試所、中興大學上課，

妙用，根據他的經驗，蓖蔴粕對於抑 進步快速，從初級班一路進階，幾年
制根瘤線蟲就很管用。線蟲喜啃食苦 勤學下來，可說已達博士級程度。
瓜根部，造成輸送養分功能受損，可 林輝隆十分重視專家學者研究的
說是苦瓜栽培最大的威脅，蓖蔴粕會 新知技術，並廣為引用，他認為，仰

10 豐年第62卷︱第05期

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