Page 22 - 發現台灣農業競爭力(八)

仗自己在田間埋頭苦作、土法煉鋼， 時，帶著頭燈加班到三更半夜司空見

到頭來常是作白工，一定得多方學 慣，為了作業省工省時，林輝隆有
習，吸納先進的理論技術，充實自 頗多創新的設計，如肥液、益生菌施
我，當技術層面到達一定程度，還需 用，利用壓縮機加壓隨灌溉水走，輕
活學活用，因為學院派的理論技術多 鬆省事；相當耗時的瓜藤固定，先前
在實驗區內建構，環境封閉而穩定， 農友多用繩索、得層層盤繞，他改用

引用在充滿變數的自然田園，不能依 結束帶，一拉OK；又如瓜果套袋後，
樣畫葫蘆，必須因地制宜，方可減少 以不同顏色的塑膠夾標示，區分其成
失敗的機率。 果期，可作為採收時間的依據。

作業創新 省工省時 人工授粉 提高品質

去年氣候怪異、變化無常，往常 設施方面，林輝隆也有創新之
秋後難得下雨的嘉南平原，卻反常地 舉，他的栽培溫室裡，頂篷原是前後
不時飄雨，陰天多、日照時間短，可 一整片，受風面積大，他修改為10米
能因濕度太高，番茄裂果嚴重，因日 一單位，減輕受風力道，即使風災破
照量不足，溫室苦瓜生長情況也受影 損，也不必大費周章修補；又如在頂

響，但林輝隆察覺作物有生長障礙， 篷與支撐架之間，加上一層墊片，隔
適時補充精心調製的滋養肥液，苦瓜 絕熱度直接傳送，小小設計，卻可延
非常受用，仍維持一定的質與量。 長頂篷使用年限。
預防勝於治療，林輝隆認為農民 諸多巧思、靈感，來自林輝隆從

應是「植物醫生」，必須認真觀察生 事裝潢事業時打下的根基，他說，承
長狀況，一有異狀立即處置，幫忙紓 接裝潢工程，事先得全盤規劃觀照，
憂解困，植物必然健康強壯。 養成的思維慣性，農業也派得上用
林輝隆自創一套栽培苦瓜的管理 場。
模式，他刻意牽引瓜株母蔓呈水平伸 雖然作業特重省時、省工設計，

展，讓子蔓向上攀長有寬廣空間，蔓 但授粉例外，溫網室栽培苦瓜常放養
藤長得粗壯，所結瓜果碩大飽實。此 蜜蜂協助，但林輝隆卻以手一朵朵授
外，只讓子蔓結瓜果，孫蔓結的小瓜 粉。他說，冬天寒冷、太陽不露臉
一律疏理汰除，養分集中，瓜果品質 時，蜜蜂會偷懶，不出門上工。人工

好且穩定整齊。 授粉雖然費事，但完成度高，不會有
農村人力老化、工資昂貴，多半 授粉不全產生畸形果的問題，瓜果長
時候，園間作業只有林輝隆以及牽手 成漂亮。為方便人工授粉，他的瓜園
翁麗華操勞，苦瓜工事繁多，牽藤 特地由棚架改用隧道式，一切以品質

12 豐年第62卷︱第05期

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