Page 124 - 發現台灣農業競爭力(八)
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18 發現臺灣農業競爭力
燈照幫忙，茭白筍延伸產期。
得以一一克服。 肥、有益菌，逐年調整體質，土壤終於恢
茭白筍屬禾本科水生植物，為患病蟲害 復生命力。
不少，轉型初期，病害爆發，洪權宏試了
改良土壤防治病害
不少坊間有機防治資材，但可能未對症，
效果並不明顯，花了不少冤枉錢，直到接 基腐病是茭白筍大敵，好發於二期作茭
受臺中農改場輔導，洪權宏從土壤改良、 白筍，病徵通常在4月氣溫回暖時出現，
肥培管理著手，加上研究單位開發的生物 6、7月最嚴重，罹病的筊白筍植株無法正
資材，多管齊下，終於步上佳境；對於有 常結筍，且會由母株蔓延至幼芽，即使病
機，也有更深一層體認。他認為，有機的 徵輕微，所結筍實也會變色，毫無經濟價
要義，在於生態全方位觀照，一昧埋首於
病蟲害防治，反而見樹不見林。
埔里盆地土壤肥沃，但茭白筍收益高，
農戶連年連作單一作物，加上夜間燈照的
引用，幾乎全年生產，土壤少有喘息空
檔、終必失衡。先前，洪權宏的筍田進
行土壤肥力分析，pH值僅5點多，不但偏
酸，有機質含量也低，經過補充天然綠 臺中區農業改良場舉辦茭白筍觀摩會。
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