Page 110 - 發現台灣農業競爭力(八)

14 發現臺灣農業競爭力

家學淵源，小朋友樂於親近蜜蜂。

全新思惟 創新需求

新世代重塑傳統蜂業

彰化縣二水鄉養蜂產銷班第1班

過去的養蜂人家，多半幽居山林、默默守著蜂群，
但近年來，年輕世代投入，經營作為並不固守傳統，
反而勇於創新，蜜蜂世界更為精彩多端，
產品變化創新，包裝設計也佳，
在政府輔導下，成立全國性養蜂組織、建置認證制度、
國產蜂蜜評鑑賽事推波助瀾，
養蜂產業蒸蒸日上，前景可期。

採訪．攝影 徐清銘