Page 109 - 發現台灣農業競爭力(八)
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22 發現臺灣農業競爭力
農業從零開始，賴來安也深感惶恐，幸虧 回憶，當時在地柑桔每斤售價若達20元，
產銷班前輩鼓勵並鼎力協助，第二年，產 果農即感到滿意，而今，30元以上是起碼
銷各方面皆有進展，一年一年持續進步， 行情，不過10年多時間，技術提升、品質
在農業安身立命的信心倍增，也更趨堅 精進，帶動柑桔身價水漲船高。
定。 獅潭鄉目前柑桔栽培面積達500公頃，
從自身走過的經驗，賴來安堅信，從事 栽培品系豐富多樣，少說有20多種，從9
農業足可養家活口，並維持不錯的生活水 月上巿的溫洲柑，10月柳橙、11月椪柑，
平，但需認真用心、勤於學習，專業經營 到12月下旬登場的無籽桶柑，以及皮薄多
尤其重要，現今國內農業發展，精緻化是 汁的茂谷柑，加上貢桔、不知火等稀罕品
趨勢，專業要求勢必越來越高。 種，族群壯盛，柑桔儼然成為獅潭的產業
明星。
發展觀光休閒產業
賴來安表示，獅潭鄉的環境非常適合
謝添壽指出，柑桔屬芸香科，枝幹、 柑桔類果樹，無籽桶柑尤其得天獨厚，善
根系、花朵均香氣濃郁，容易招蜂引蝶， 用環境優勢、技術精益求精，創造更高價
管理上不能放鬆，只要一年放任、疏於照 值，同時朝觀光採果、民宿與休閒露營等
顧，樹勢即轉弱，需數年工夫才補得回 方向發展，擴大產業面貌，吸引更多漂鳥
來，全心投入、認真經營才有所回報。 返鄉，是該班未來努力的目標。
獅潭是純樸的客家農鄉，農業向來是經
濟支柱，但早年柑桔比重遠不如今，賴來 ●苗栗縣獅潭鄉果樹產銷第2班
安初返鄉時，柑桔園多分布於山坡地，臺 苗栗縣獅潭鄉永興村9鄰29號
三省道沿線的平坦農地難得一見。賴來安 賴來安：0916-772-822
選果嚴謹，樹上留果皆是優等生。
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