Page 113 - 發現台灣農業競爭力(八)

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日華養蜂場位於八卦山腳下。

準，水分含量需在20℃以下，密度高、天 路徑，也由此奠立更精緻、進步的養蜂思

寒時蜂蜜易結晶，小瓶口經常塞住，漂亮 維。
但不實用，只好放棄，李東峰家中還留存 李東峰回憶，當年日方來臺，在南北各
幾瓶，記錄創新一路走來的軌跡。 養蜂人家取樣帶回檢測，日華的蜂王乳成

甫於今年推出的新包裝，則特地請設計 分高，雙方敲定合作，日華長期供應，並
公司設計，同樣走質感路線，不花俏，樣 接受其技術指導，以及各項環境、衛生方

式採寬口500公克小罐裝、兩罐一組禮盒， 面約定。日方要求蜂王乳採收需在屋簷下
內容可自由搭配。李東峰深諳故事行銷的 作業，並立即冷凍保鮮，野外環境不易達
魅力，禮盒內並附有精美摺頁，述說日華

養蜂場三代傳承的精神，令人感佩。

蜂王乳長期銷日

一般印象中，養蜂人家多逐花而居，

遊牧漂泊是生活常態，但李東峰夫婦的蜂
群卻定居於八卦山腳下，並不隨著花季遷

移奔波。民國78年，日商來臺尋覓蜂王乳
供應，牽引三代養蜂的李家走上不一樣的 蜂群壯盛強健，有助釀出優質好蜜。