Page 115 - 發現台灣農業競爭力(八)

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至可見到老鷹遨翔的英姿，生態的復原 蜂產品運用廣泛，即使大眾較不熟悉的

淨化，直接造福對化學農藥超級敏感的蜜 蜂蠟，也用途多多，李東峰信口數來，早
蜂，蜂群離巢上工、一去不回的憾事，如 期的粄粿表面塗上蜂蠟，具有隔絕作用，

今已難得一聞。 更耐貯存；中藥丸封蠟來自天然蜂蠟，李
東峰研發的護唇膏，蜂蠟也是重點原料。
蜂產品運用廣泛
各項蜂產品中，他格外推崇花粉，花粉
在李東峰眼中，養蜂工作單純，也不 採自花蕊，是植物孕育子代的菁華，營養

像吃人頭路得看老闆的臉色，以農業領域 價值特別高。
而言，收入不差，不過，蜂挑人養，體質 比起之前世代幽居山林、默默守著蜂
過敏者可能不適合。鎮日與蜂為伍，被蜂 群，李東峰認為，年輕世代的投入，注入

螫上幾下在所難免，李東峰雖已適應、免 新思維，當前蜜蜂世界精彩多端，產品變
疫，肉多之處被螫無妨，但指甲縫、掌 化創新，包裝設計也佳，加上政府輔導，

心、眼睛、嘴唇等「金光死角」被螫，依 成立全國性養蜂組織、建置認證制度、國
然痛徹心扉。 產蜂蜜評鑑賽事推波助瀾，整體養蜂產業
蒸蒸日上，前景可期。

●彰化縣二水鄉養蜂產銷班第1班
彰化縣二水鄉上豐村芋內巷2號
李東峰：04-879-5938‧0953-625-918

採蜜辛苦，被蜂螫稀鬆平常。 新蜂箱不上漆，維持原木顏色。