Page 22 - 發現台灣農業競爭力(七)

果 園 轉 種 3 年 有 成

打 造 八 卦 山 咖 啡 大 業 ， 由 甫 於

97 年 成 軍 的 彰 化 市 八 卦 山 咖 啡 產 銷

班 在 前 衝 刺 ， 彰 化 市 農 會 全 力 支

援 ， 並 扮 演 運 籌 策 劃 的 推 手 角 色 ，

幾 年 精 心 佈 局 ， 咖 啡 樹 已 漸 茁 壯 ， 預 計 今 年 可 衝 出 高 產 能 ， 正 式 躍 上 檯 面 。

八 卦 山 氣 候 合 宜 ， 日 治 時 代 曾 引 進 咖 啡 種 植 ， 但 僅 零 星 栽 植 ， 二 次 大 戰 期

間 ， 咖 啡 樹 無 人 聞 問 而 歸 於 沉 寂 。 這 波 新 興 咖 啡 熱 潮 ， 係 由 現 任 八 卦 山 咖 啡 產

銷 班 班 長 鄭 錫 鴻 吹 起 號 角 。

鄭 錫 鴻 家 族 世 居 八 卦 山 ， 家 中 果 園 遼 闊 ， 但 先 前 種 植 鳳 梨 釋 迦 、 綠 竹 筍 ，

收 成 均 不 佳 ， 雲 林 古 坑 咖 啡 闖 出 名 氣 ， 本 土 咖 啡 風 起 雲 湧 ， 原 就 嗜 喝 咖 啡 的 鄭

錫 鴻 ， 興 起 轉 種 咖 啡 的 念 頭 ， 8 年 前 ， 從 南 投 惠 蓀 林 場 引 進 800 株 阿 拉 比 卡 種

小 苗 培 育 ， 生 長 情 況 良 好 ， 周 邊 農 家 、 親 友 也 跟 著 轉 種 ， 由 此 開 啟 八 卦 山 咖 啡

栽 培 的 新 頁 。