Page 25 - 發現台灣農業競爭力(七)

彰 化 是 農 業 重 地 ， 早 年 ， 八 卦 山 的 鳳 梨 、 桃 李 、 龍 眼 、 荔 枝 均 享 有 盛 名 ，

可 惜 在 6、 70 年 代 農 業 轉 工 業 化 過 程 ， 飽 受 空 氣 汙 染 之 苦 ， 果 樹 只 開 花 不 結

果 ， 產 業 趨 於 沒 落 ， 許 多 農 民 只 好 轉 業 到 工 廠 謀 職 ， 堅 守 家 園 的 農 民 即 使 努 力

求 生 機 ， 如 鄭 錫 鴻 轉 種 新 作 物 ， 也 無 法 突 破 困 境 。 後 來 污 染 源 的 化 工 生 產 轉 移

陣 地 ， 八 卦 山 空 氣 逐 漸 清 淨 、 山 林 恢 復 元 氣 ， 更 因 農 業 活 動 長 期 停 頓 ， 大 地 充

分 休 養 ， 提 供 農 業 再 起 的 沃 土 ， 如 今 咖 啡 樹 在 八 卦 山 生 育 良 好 ， 身 負 農 業 推 廣

重 任 的 盧 永 泉 至 為 振 奮 ， 卯 足 勁 為 咖 啡 產 業 造 橋 鋪 路 ， 期 待 一 舉 衝 出 名 氣 、 綻

放 光 芒 。

產 區 分 級 建 置 產 履

依 照 市 農 會 擘 畫 ， 八 卦 山 咖 啡 產 業

定 調 為 精 品 咖 啡 及 調 和 式 咖 啡 雙 軌 並

行 ， 並 打 出 「 八 卦 山 咖 啡 」 、 「 半 線 咖

啡 」 雙 品 牌 ， 行 銷 規 劃 則 以 結 合 休 閒 產

業 為 主 軸 。

調 和 式 咖 啡 是 市 場 大 宗 ， 競 爭 激 烈 ， 要 從 市 面 眾 多 品 牌 中 脫 穎 而 出 ， 農 會

擬 定 產 品 差 異 化 策 略 ， 盧 永 泉 表 示 ， 八 卦 山 畜 牧 業 發 展 歷 史 悠 久 ， 如 「 日 月 山