Page 14 - 發現台灣農業競爭力(七)

陳 稼 莊 果 園 全 數 採 露 天 栽 培 ， 不 設 溫 、 網 室 ， 不 以 塑 膠 布 覆 蓋 土 地 ， 讓 作

物 得 以 沐 浴 陽 光 、 雨 水 ， 在 最 自 然 的 環 境 下 悠 然 生 長 。 果 園 內 ， 栽 培 支 架 用 的

是 竹 桿 ， 以 及 拔 仔 樹 修 剪 下 來 的 枝 幹 ； 牽 引 百 香 果 枝 葉 攀 爬 上 架 用 的 是 麻 繩 、

草 繩 ； 包 裝 資 材 則 特 別 訂 製 以 玉 米 為 原 料 、 可 快 速 分 解 的 套 袋 ， 封 箱 黏 貼 選 用

紙 質 膠 帶 ； 即 便 是 園 內 貯 放 備 用 灌 溉 水 的 塑 膠 桶 ， 也 是 回 收 而 來 ， 而 且 只 回 收

用 於 醃 製 酸 菜 之 類 ， 原 盛 裝 化 學 原 料 的 塑 膠 桶 一 概 不 用 。

果 品 加 工 原 色 原 味

不 辭 麻 煩 、 不 計 成

本 ， 生 產 充 分 關 照 環

保 ， 是 陳 坤 生 生 活 態 度

的 自 然 投 射 。 他 的 孩 子

陳 柏 樟 形 容 父 親 是 「 天

生 的 環 保 人 」 ， 小 時 候 全 家 出 遊 ， 山 林 海 邊 、 風 景 區 ， 只 要 看 到 垃 圾 ， 總 是 習

慣 性 地 順 手 撿 拾 ， 別 人 家 出 遊 帶 回 的 是 名 產 ， 他 們 家 卻 常 是 一 袋 袋 的 垃 圾 。

20 多 年 前 ， 垃 圾 分 類 、 廚 餘 回 收 政 策 尚 未 推 展 ， 陳 坤 生 已 自 行 設 計 分 類 回