Page 12 - 發現台灣農業競爭力(七)
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臺 灣 地 窄 人 稠 , 推 展 有 機 農 業 難 度 高 , 但 陳
坤 生 早 在 20 多 年 前 即 創 設 陳 稼 莊 果 園 , 採 行 自
然 農 法 , 無 論 生 產 、 加 工 , 比 「 有 機 」 更 有 機 ,
雖 然 一 路 走 來 、 備 極 艱 辛 , 但 他 以 熱 情 堅 持 走 下
去 ; 他 盼 望 政 府 統 合 設 置 有 機 農 業 專 區 , 將 環 境
干 擾 因 素 減 至 最 低 , 對 有 機 農 業 推 展 發 揮 火 車 頭
的 功 能 。
98 年 , 全 國 第 一 座 由 地 方 政 府 催 生
的 臺 南 市 太 康 有 機 農 業 專 區 開 鑼 , 率 先
進 駐 的 「 陳 稼 莊 」 果 園 , 一 年 多 精 心 耕
耘 , 特 殊 的 直 立 式 百 香 果 栽 培 區 已 掛 滿
纍 纍 青 果 , 搭 配 草 生 栽 培 紅 豔 綿 細 如 毯
的 馬 齒 小 莧 草 , 成 為 遼 闊 的 專 區 裡 最 亮 眼 的 景 點 。 園 主 陳 坤 生 卯 足 全 勁 美 化 果
園 , 希 望 提 供 訪 客 賞 心 悅 目 、 親 近 泥 土 的 最 佳 環 境 。