Page 9 - 發現台灣農業競爭力(六)

郭 木 枝 表 示 ， 埔 里 是 盆 地 地 形 ， 四 面 環 山 ， 不 受 颱 風 威 脅 ， 絲 瓜 栽 培 專 攻

夏 季 ， 產 量 極 高 ， 即 使 產 期 正 值 全 台 量 多 高 峰 、 價 格 不 理 想 ， 埔 里 瓜 農 也 無 所

懼 ， 因 為 只 要 碰 上 颱 風 侵 台 、 菜 價 高 漲 ， 就 可 獲 致 不 錯 的 利 潤 ； 中 埔 鄉 則 無 此

地 理 環 境 ， 耐 寒 品 種 的 引 進 ， 絲 瓜 產 期 可 調 節 避 開 颱 風 期 ， 也 避 開 貨 源 過 於 集

中 的 風 險 。 農 業 研 究 機 構 努 力 開 發 培 育 新 種 ， 實 在 造 福 農 民 多 多 。

絲 瓜 是 夏 季 大 宗 蔬 菜 ， 國 內 栽 培 面 積 很 廣 ， 價 格 雖 隨 貨 量 多 寡 起 起 伏 伏 ，

但 因 收 穫 期 長 ， 以 全 年 計 ， 價 格 大 致 維 持 穩 定 ， 郭 木 枝 說 ， 絲 瓜 有 個 奇 特 的 生

理 特 性 ， 花 期 會 同 時 間 綻 放 ， 自 己 的 瓜 園 結 實 累 累 ， 別 人 的 也 是 ； 自 己 量 少

時 ， 別 人 也 差 不 多 ， 因 此 市 場 價 格 不 會 長 時 間 維 持 在 高 檔 或 低 檔 ， 每 一 產 期 好

壞 價 格 都 碰 得 到 ， 相 對 於 短 期 葉 菜 類 ， 若 收 成 時 不 巧 碰 上 低 價 期 可 能 血 本 無

歸 ， 絲 瓜 算 是 收 入 穩 定 的 蔬 菜 。

蔬 菜 8 班 出 色 的 經 營 表 現 ， 吸 引 農 民 競 相 申 請 加 入 ， 近 2 年 來 又 多 了

6、 7 位 新 班 員 ， 更 不 乏 排 隊 等 候 者 。 郭 木 枝 認 為 ， 景 氣 蕭 條 ， 很 多 人 失 業 ，

農 業 可 吸 納 失 業 人 口 、 穩 定 社 會 民 心 ， 但 許 多 年 輕 人 返 鄉 加 入 農 業 是 從 零 開

始 ， 起 步 階 段 ， 總 得 購 買 農 機 等 必 要 設 備 ， 若 能 獲 得 政 府 資 源 適 度 支 援 ， 既 是

實 質 幫 助 ， 也 有 激 勵 作 用 ， 讓 新 農 民 更 有 信 心 往 前 走 。