Page 102 - 發現台灣農業競爭力(四)

花蓮縣鳳林鎮山蘇產銷班第 7 班

豆 奶 山 蘇 ． 雙 證 掛 保 證

老 農 人 生 ． 再 創 第 二 春

花 蓮 縣 鳳 林 鎮 老 農 形 容 山 蘇 是 「 天 上 掉 下 來 的

禮 物 」 ， 不 只 因 為 山 蘇 帶 來 的 高 經 濟 效 益 ， 更 重 要

的 是 ， 山 蘇 栽 培 成 為 他 們 再 創 事 業 第 二 春 的 契 機 。

即 使 面 臨 市 場 供 過 於 求 的 隱 憂 ， 老 農 仍 堅 守 這 個 奇 妙 的 作 物 ， 未 曾 輕 言 轉 作 ， 並

積 極 提 升 經 營 層 次 ， 導 入 產 銷 履 歷 、 有 機 認 證 等 現 代 化 農 業 思 惟 。 老 農 們 從 打 零

工 還 得 看 運 氣 的 落 寞 ， 走 到 人 生 再 創 新 局 的 飛 揚 ， 正 是 山 蘇 豐 富 了 他 們 的 生 命 。

原 為 觀 賞 用 途 的 山 蘇 ， 十 多 年 前 開 發 成 為 蔬 菜 後 ， 價 格 一 飛 沖 天 ， 帶 動 天

然 環 境 合 宜 的 花 蓮 縣 鳳 林 鎮 鄰 山 地 區 栽 培 盛 況 ， 年 齡 層 偏 高 的 鳳 林 鎮 山 蘇 產 銷

班 第 7 班 班 員 ， 也 因 山 蘇 而 重 拾 自 食 其 力 的 尊 嚴 ， 並 激 勵 打 拼 的 意 志 。 該 班

今 年 初 一 連 取 得 產 銷 履 歷 、 有 機 農 產 認 證 ， 並 配 合 地 方 觀 光 發 展 計 畫 ， 積 極 推

展 休 閒 農 業 。 廉 頗 雖 老 ， 壯 志 未 息 ， 是 該 班 的 最 佳 寫 照 。 該 班 書 記 林 成 雙 笑

說 ， 山 蘇 真 是 「 天 上 掉 下 來 的 禮 物 」 。