Page 105 - 發現台灣農業競爭力(四)

山 蘇 屬 多 年 生 作 物 ， 生 命 周 期 長 達 15 至 20 年 ， 在 蔬 菜 類 中 壽 命 數 一 數

二 ， 因 此 省 了 更 植 新 苗 的 工 事 ， 種 植 一 次 可 不 斷 連 續 採 收 ， 該 班 班 員 栽 培 的 山

蘇 ， 至 今 還 無 自 然 壽 終 的 情 形 ； 此 外 ， 山 蘇 野 性 強 ， 除 了 蝸 牛 啃 食 外 ， 其 他 病

蟲 為 患 微 乎 其 微 ， 不 需 施 藥 ， 也 能 生 長 良 好 。

少 了 犁 土 、 翻 耕 、 作 畦 、 植 苗 等 繁 雜 工 事 ， 也 不 必 費 心 防 治 病 蟲 害 ， 在 各

蔬 菜 類 別 中 ， 山 蘇 的 田 間 作 業 確 實 是 少 有 的 輕 鬆 。 65 歲 的 周 寶 材 班 長 ， 夫 妻

倆 管 理 2 公 頃 多 的 山 蘇 園 輕 鬆 自 在 ， 還 有 餘 力 推 展 休 閒 農 業 ； 近 80 歲 的 高

齡 班 員 ， 照 顧 半 公 頃 的 山 蘇 園 ， 照 樣 妥 妥 貼 貼 。

建 置 產 履 ． 全 力 以 赴

林 成 雙 表 示 ， 省 工 之 外 ， 早 期 該 班 生 產 的 山

蘇 多 由 盤 商 直 接 到 產 地 全 數 收 購 ， 不 必 擔 憂 銷

路 、 運 送 問 題 ， 農 人 普 遍 弱 勢 的 行 銷 事 宜 根 本 無

須 掛 懷 ， 對 老 農 而 言 ， 山 蘇 可 說 是 「 天 上 掉 下 來 的 禮 物 」 。

山 蘇 栽 培 合 宜 的 工 作 量 ， 帶 給 產 銷 第 7 班 班 員 再 創 人 生 新 春 的 機 會 ， 也 激

起 再 打 拼 的 動 力 。 雖 然 年 齡 層 偏 高 ， 班 員 並 不 因 此 自 我 設 限 ， 仍 積 極 提 升 經 營

層 次 ， 花 蓮 縣 政 府 推 展 「 無 毒 農 業 」 ， 該 班 是 先 鋒 部 隊 ， 在 農 委 會 花 蓮 農 改 場

輔 導 下 ， 該 班 於 今 年 1 月 29 日 通 過 產 銷 履 歷 驗 證 ， 率 先 為 山 蘇 產 品 貼 上

「 掛 保 證 」 的 追 溯 條 碼 ， 在 此 之 前 的 1 月 22 日 ， 該 班 更 通 過 FOA 台 灣 寶