Page 179 - 發現台灣農業競爭力(二)
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銷 班 , 「 花 蓮 網 室 健 康 豬 肉 」 品 牌 即 是 當 年 創 立 。 龔 文 俊 目 前 因 接 任 玉 溪 農 會



            總 幹 事 , 服 務 農 民 事 務 繁 忙 , 卸 下 班 務 第 一 線 重 任 , 但 仍 是 班 員 的 標 竿 。




            天 時 地 利 . 努 力 向 歐 盟 看 齊




                  展 望 未 來 , 范 清 貴 認 為 , 消 費 者 對 食 品 安 全 衛 生 的 要 求 只 會 越 來 越 高 , 不


            含 抗 生 素 、 荷 爾 蒙 等 藥 物 殘 留 、 潔 淨 健 康 的 肉 品 , 前 景 看 好 ; 東 部 地 區 擁 有 天



            時 地 利 , 生 產 高 品 質 、 安 全 衛 生 的 肉 品 是 機 會 , 也 是 責 任 。 產 銷 班 雖 然 拼 出 成


            績 , 但 仍 有 進 步 空 間 , 目 前 飼 養 豬 隻 達 40 公 斤 以 上 時 完 全 使 用 「 空 白 飼



            料 」 , 小 豬 階 段 因 抵 抗 力 較 弱 , 仍 需 添 加 物 , 雖 然 只 有 3 種 , 為 全 國 最 少 , 但


            「 歐 盟 」 目 前 已 達 到 所 有 飼 料 完 全 不 加 抗 生 素 等 藥 物 。 台 灣 地 窄 人 稠 , 氣 候 溼



            熱 , 病 菌 孳 生 、 傳 播 快 速 , 環 境 條 件 難 以 相 比 擬 , 若 要 比 照 歐 盟 , 初 始 豬 隻 死


            亡 率 可 能 極 高 。




                  范 清 貴 強 調 , 玉 里 鎮 毛 豬 1 班 將 努 力 向 歐 盟 看 齊 , 儘 管 過 程 可 能 艱 苦 , 但



            是 只 要 政 府 有 決 心 、 業 界 有 信 心 , 就 算 3、 5 年 不 成 , 10 年 總 會 有 成 績 , 當 初


            首 創 網 室 豬 場 , 也 是 歷 經 10 年 奮 鬥 , 如 今 已 證 實 可 行 。







            養蜂篇



            台南市楠西區蜂業產銷班第 1 班
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