Page 175 - 發現台灣農業競爭力(二)

前 蓮 貞 豬 場 除 了 提 供 市 場 頂 級 豬 肉 製 品 ， 也 是 國 內 各 大 生 物 科 技 研 究 機 構 實 驗

豬 隻 的 重 要 供 應 場 。

災 後 重 建 ． 設 立 養 豬 專 業 區

SPF 是 最 先 進 的 豬 隻 生 產 方 式 ， 不 過 加 入 門 檻 極 高 ， 台 灣 西 部 地 區 人 煙 稠

密 、 污 染 源 多 ， 環 境 條 件 困 難 度 高 ， 相 形 之 下 ， 東 部 地 廣 人 稀 ， 極 適 合 推 展 。

花 蓮 縣 玉 里 地 區 發 展 養 豬 事 業 起 於 颱 風 天 災 ， 慘 澹 開 始 ， 如 今 卻 成 為 國 內 最 知

名 的 安 全 健 康 豬 肉 生 產 重 鎮 ， 是 農 民 善 用 環 境 條 件 胼 手 胝 足 打 拼 的 成 果 。

民 國 62 年 ， 娜 拉 颱 風 襲 台 ， 玉 里 地 區 首 當 其 衝 ， 100 多 公 頃 良 田 一 夕 之 間

全 告 流 失 。 政 府 輔 導 災 民 重 建 家 園 ， 設 立 源 城 養 豬 專 業 區 ， 補 助 農 民 興 建 豬

舍 ， 以 農 牧 綜 合 經 營 方 式 輔 導 飼 養 5 頭 種 母 豬 及 50 頭 肉 豬 ， 當 年 參 與 農 民 有

43 人 ， 玉 里 地 區 養 豬 事 業 由 此 開 啟 。

口 蹄 疫 情 ． 養 豬 產 業 幾 崩 盤

玉 里 養 豬 事 業 組 織 始 於 64 年 由 政 府

輔 導 組 成 的 養 豬 研 究 班 ， 83 年 因 應 環 境

變 遷 ， 飼 養 200 頭 以 上 的 養 豬 戶 整 合 成 立

玉 里 鎮 毛 豬 產 銷 班 ， 班 員 涵 蓋 鄰 近 的 富 里

鄉 農 戶 ， 但 因 轄 區 遼 闊 加 上 交 通 不 便 ， 使 得 班 務 運 作 困 難 ， 隔 年 ， 富 里 鄉 農 戶