Page 172 - 發現台灣農業競爭力(二)

毛豬篇

花蓮縣玉里鎮毛豬產銷班第 1 班

無 畏 口 蹄 疫

打 不 倒 的 台 灣 豬 農

民 國 86 年 ， 台 灣 爆 發 口 蹄 疫 ， 養 豬 戶 損 失 慘 重 ， 產 業 幾 近 崩 盤 。 花 蓮 縣 玉 里

鎮 毛 豬 產 銷 第 1 班 不 向 厄 運 低 頭 ， 致 力 開 創 品 牌 ， 不 惜 鉅 資 興 設 「 網 室 豬 場 」 阻

絕 病 媒 入 侵 ， 改 用 不 含 添 加 物 的 「 空 白 飼 料 」 ， 翻 轉 藥 物 濫 用 的 惡 性 循 環 ， 並 整

合 業 界 「 產 、 製 、 銷 」 合 一 ， 成 功 塑 造 養 豬 產 業 新 形 象 。 經 過 多 年 努 力 ， 如 今 主

打 品 牌 「 花 蓮 網 室 健 康 豬 肉 」 已 成 為 潔 淨 、 健 康 肉 品 的 代 名 詞 ， 即 使 價 格 高 檔 ，

依 然 獲 得 金 字 塔 消 費 群 的 高 度 認 同 ， 市 場 行 情 炙 手 可 熱 。 毛 豬 1 班 的 奮 鬥 故 事 ，

為 台 灣 農 民 化 危 機 為 轉 機 的 旺 盛 活 力 再 添 範 例 。

花 蓮 縣 玉 里 鎮 毛 豬 產 銷 第 1 班 現 有 15 名 班 員 、 管 理 16 座 豬 場 ， 飼 養 毛 豬

約 1 萬 5,000 頭 ， 畜 養 豬 場 全 數 施 設 網 室 。 談 起 該 班 網 室 豬 場 的 先 進 概 念 ， 被

稱 為 「 養 豬 達 人 」 的 龔 文 俊 的 「 蓮 貞 豬 場 」 可 為 代 表 。

蓮 貞 豬 場 ． 不 飄 豬 臭 飄 花 香