Page 169 - 發現台灣農業競爭力(二)

勤 奮 耕 耘 ， 必 有 收 穫 。 目 前 第 1 班 已 建 立 九 大 行 銷 通 路 ， 除 了 傳 統 市

場 ， 還 包 括 「 頂 呱 呱 」 、 「 香 雞 城 」 等 速 食 連 鎖 店 、 大 賣 場 、 便 利 超 商 、 農 會

超 市 、 學 校 營 養 午 餐 、 機 關 行 號 團 膳 、 網 路 宅 配 、 以 及 日 本 、 加 拿 大 等 國 外 市

場 。 「 羅 馬 不 是 一 天 造 成 的 」 ， 第 1 班 包 山 包 海 遍 及 各 層 面 的 行 銷 網 ， 都 是

一 步 一 腳 印 、 點 滴 辛 苦 打 造 而 成 。

跨 縣 市 聯 盟 ． 擴 大 供 給 面

從 產 銷 班 成 立 以 來 ， 當 地 生 產 的 甘

藷 至 今 未 曾 滯 銷 ， 令 邱 木 城 十 分 自 豪 。

事 實 上 ， 第 1 班 目 前 年 產 甘 藷 450 萬 台

斤 ， 根 本 不 敷 市 場 需 求 ， 90 年 後 ， 即 跨

縣 市 與 雲 、 嘉 、 南 三 縣 甘 藷 產 銷 團 隊 策 略 聯 盟 ， 擴 大 供 給 面 。

「 瓜 瓜 園 」 目 前 產 品 多 達 18 樣 ， 包 括 精 緻 加 工 的 黑 糖 、 海 苔 等 口 味 的 地

瓜 酥 ， 走 蜜 餞 路 線 的 黑 金 甘 藷 、 蜜 甘 藷 丁 、 蜜 甘 藷 條 ， 仿 舶 來 品 的 甘 藷 脆 片 、

薯 條 ， 方 便 消 費 者 在 家 DIY 的 甘 藷 餡 、 甘 藷 丸 、 珍 珠 圓 、 甘 藷 竹 筍 包 ， 以 及

枝 仔 冰 等 等 ， 還 有 邱 木 城 極 為 看 重 的 「 冰 烤 甘 藷 」 。

「 冰 烤 甘 藷 」 其 實 就 是 傳 統 的 烤 甘 藷 ， 但 披 上 新 技 術 外 衣 。 在 早 年 物 資 貧

乏 時 代 ， 熱 呼 呼 的 烤 甘 藷 是 寒 冬 裡 溫 暖 的 象 徵 ， 曾 走 過 艱 困 歲 月 的 台 灣 庶 民 ，

對 烤 甘 藷 總 有 難 以 言 喻 的 情 感 ， 邱 木 城 希 望 透 過 預 先 烤 好 、 再 急 速 冷 凍 的 加 工