Page 162 - 發現台灣農業競爭力(二)

製 茶 技 術 講 究 經 驗 累 積 ， 茶 葉 第 1 班 年 齡 組 成 涵 括 老 、 中 、 青 世 代 ， 年

紀 最 高 65 歲 、 最 年 輕 不 過 21 歲 ， 但 因 普 遍 出 身 「 茶 葉 世 家 」 ， 自 小 與 茶 葉

為 伴 ， 耳 濡 目 染 ， 年 紀 輕 輕 、 已 然 經 驗 豐 富 ， 且 更 具 開 創 性 ， 該 班 書 記 曾 高 彬

可 為 最 佳 代 表 。

傑 出 農 民 ． 獲 選 神 農 獎

六 年 級 前 段 班 的 曾 高 彬 ， 製 茶 工 作

從 父 親 一 脈 相 傳 ， 成 長 過 程 中 ， 茶 香 長

伴 左 右 ， 就 學 時 ， 特 地 選 讀 農 校 ， 進 一

步 學 習 農 業 專 業 知 識 ， 退 伍 後 ， 專 心 投

入 茶 葉 製 造 及 研 發 。 82 年 ， 才 20 歲 出 頭 的 曾 高 彬 ， 獨 創 研 發 電 熱 式 箱 型 焙

茶 機 ， 透 過 電 腦 溫 控 、 穩 壓 、 風 量 控 制 等 方 式 提 升 茶 葉 烘 焙 品 質 ， 翌 年 更 率 先

使 用 簡 易 空 調 設 備 ， 減 緩 茶 菁 在 室 內 萎 凋 因 失 水 太 快 而 影 響 品 質 的 缺 點 ， 提 高

茶 葉 品 質 ， 進 而 拉 抬 銷 售 價 格 。

曾 高 彬 在 冬 片 茶 、 蜜 香 茶 的 開 發 以 及 產 銷 班 組 織 成 形 ， 都 扮 演 舉 足 輕 重 的

角 色 ， 今 年 獲 選 神 農 獎 傑 出 農 民 表 揚 ， 自 幼 積 累 的 寶 貴 實 務 經 驗 ， 配 上 初 生 之

犢 勇 於 學 習 創 新 的 旭 日 朝 氣 ， 茶 葉 第 1 班 進 步 動 力 源 源 不 絕 。