Page 41 - 發現台灣農業競爭力(十一)
P. 41
發現臺灣農業競爭力
著會計背景的王建竣，當初在學
有 校教書時，在一次偶然的機會
下，邀請同事們品嘗自家人種的葡萄，
沒想到卻意外地大受好評，也激起了一
些父親的同事們退休後投入農耕生活的 大員美果菜生產合作社
想望。
王建竣的父親王禮智，現為大員美
合作社理事主席，他早在任職於彰化縣 位於傳統四合院的大員美果菜生產合作社。
溪湖鎮公所農業課長時，就在推動產銷 他和農友們在技術上，有方向可依循、
履歷。退休後，他與兒子王建竣和幾位 可實驗。因著友善環境的出發點，微生
退休的公務員一同籌組合作社。王禮智 物製劑的使用，更是他們研究的重心。
說：「本來想說退休後可以過平淡生 然而，微生物製劑畢竟沒有化學藥劑
活，沒想到籌組合作社比上班還累。」 來得有效，剛開始時，他們也經歷過減
收、病蟲害等損失，但王建竣認為，他
求質不求量 堅持安全農產品
之所以成立大員美合作社，推動產銷履
王建竣說，當時還是農業門外漢的 歷，就是為了要讓食物安全。因此，假
他，因為夥伴們都較為年長，於是由他 若他試驗過後發現，微生物製劑真的成
成為主力，開始承租土地、投入生產 效不佳，他們也會遵照臺灣良好農業規
端。從自己的農場做起，王建竣起先求 範（Taiwan Good Agriculture Practice，簡
質不求量，透過專家學者們的教導，讓 稱TGAP）的規定使用化學藥劑，確保
農產品安全。
著眼於產、官、
學合作，大員美合作
社常邀請行政院農業
委員會的官員，親自
到產地輔導農民，或
請專家、學者來到農
地現場指導。除此之
外，他們也串連起農
友之間的交流，包括 65卷08期 104/4/16
與其他地區如南投縣
大員美果菜生產合作社經理王建竣親自採摘成熟的葡萄。 草屯鎮、彰化縣二水 11
