Page 17 - 發現台灣農業競爭力(十一)
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發現臺灣農業競爭力
雄市仁武區，與北臨的大社區、
高 南接的鳥松區、東鄰的大樹區，
同樣原為高雄縣轄鄉鎮，高雄都升格後
併入，而改制為區，因地勢平坦，屬熱
帶季風氣候，一直是高雄縣主要農耕地 高雄市仁武區蔬菜產銷班第
帶，但近年來因仁武工業區的設置，各
種工廠林立，使仁武區的產業型態由農
兩朵花苞。
業逐漸轉型為工商業。
塗文榮是農家子弟，讀農校畢業後， 食的觀念改變了，覺得做蔬菜用又可供
承接父母棒子作農，原本的農田在大灣 加工用的牛番茄，市場價值比黑葉番茄 1 班
一帶，因工業區設置，賣掉大灣的農 高，所以不惜投入較高的設備等費用，
地，改到仁武來耕作，有一度，他還曾 改種牛番茄。他採用日本進口的全福公
轉到農業縣屏東購買農地耕作，後來覺 司品種，以及和生種苗公司牛番茄，也
得高雄畢竟是自己的家鄉，還是轉回高 與農友公司合作，試種這家公司研發的
雄，繼續作農，「作稼人就是離不開農 品種，他希望能為牛番茄選出可以成長
地」他對農地的愛，是很堅定的。 良好，盡量適應臺灣土地的品種，成為
農民種蔬菜的新選擇。
配合需求 自行篩選牛番茄品種
牛番茄栽培全靠人工 看天吃飯
仁武蔬菜產銷班第1班班員有20餘
人，所在的農田為仁武與鄰近的八卦寮 南臺灣氣候熱，牛番茄長得快，其
一帶，班員早期以種絲瓜與短期蔬菜為 他地區或許需要3個月才可以收穫，塗
主，後來有班員引進外來
種的牛番茄，當時量少而
價俏，班員看牛蕃茄收
成不錯，便紛紛轉種牛番
茄。
身為班長的塗文榮種
牛番茄已有7、8年的經
驗。他一開始種的是黑葉
番茄，那是當水果吃的番 65卷03期 104/2/1
茄，後來他看到蔬果市場
因現代人注重養生，美 塗班長對牛番茄有獨特感情。 13
